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ビーツとリンゴのサラダ

美容や健康にいいと注目のビーツとリンゴの簡単で美味しいサラダレシピ

ロシアや周辺諸国、ヨーロッパでは手頃な値段で買えて栄養価が高いということで、普段の食卓によく出てくるビーツですが、最近は日本でも美容に良いNO(エヌ・オー、一酸化窒素)が含まれているとか、抗酸化成分があるとか、ビタミン・ミネラル豊富、などといった美容健康効果の高さが注目されてるようですね。今日はそのビーツを使った簡単で・・・

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ネイティブに伝わる外国語を習得するのに結局一番効果があると思う6つのステップ

こんにちは!ロシア人の夫とセルビアに来て早4カ月。現地にいるというメリットはあるものの、それだけでは身につかないのが外国語です。そんなわけで「どうやって勉強するのがよかったんだっけ?」と改めてこれまでの学習プロセスを思い返し、せっかくなので記事にまとめてみました。   英語もロシア語もだいぶあれこれと学習方法・・・

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ロシアのヴィネグレット

ロシア人が作るビーツを使った赤いサラダ「ヴィネグレット」のレシピ

こんにちは!しばらくロシア料理をご紹介していなかったので今日はВинегрет(ヴィネグレット)というサラダの作り方をご紹介したいと思います。 ヴィネグレットという名のサラダは他の国にもあるようなのでロシア発祥なのかどうかは微妙なところですが、ロシア人が大好きなサラダの一つであることは間違いなし。好き嫌いの多い我が夫も・・・

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ひたすらトルココーヒーを飲むセルビア人。セルビア人とお茶・コーヒーとの関係について

セルビアに来て驚いたのは、ロシアやカザフスタン、そしておそらく日本で飲まれている「お茶」と同じ頻度で、コーヒーが愛飲されていることだ。 ロシアといえばロシアンティーといわれるように、紅茶にジャム(ヴァレーニエ)を添えて飲むのが普通。カザフスタンはミルクティーが主流(これはカザフ民族の文化からきている)で、濃い目の紅茶に・・・

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ベオグラード初雪

2016新年の初雪 in ベオグラード、セルビア。吹雪いてます!

  朝起きたらそこは雪国だった ベオグラードでの初雪です!肌寒くてジメジメした時期を超えて、ここ数週間はからっと晴れる日も多かったのですが、今日は朝起きたら雪が積もってました。実は去年11月末に異例の雪が降ったのですがその時は積もるっていうほどでもなく、ちらっと降って溶けてしまったので、今日がこの冬初の本格的・・・

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気圧の変化が激しくない土地に引っ越したら体調が戻ったという話

2015年もあっという間に過ぎていきました。 年の前半は「今年はどんな年になるのだろう」「どこに住むのだろう」と思っていたのが、初夏に移住する目途が立ってからはめまぐるしく物事が動き、気が付いたらもう1年が終わろうとしています。 カザフスタンという気候の厳しい国から、ヨーロッパ南東部のセルビアに移住し、体調がかなり戻っ・・・

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バルカン半島のお酒ラキヤのお祭りにいってきました

セルビアの首都、ベオグラードでは今年も12月初旬にラキヤ・フェスティバルという催し物が開催され、私たち夫婦も「待ってました!」とばかりにウキウキしながら行ってきました(笑) ラキヤ(rakija)とは セルビアを含むバルカン半島諸国ではラキヤと呼ばれるお酒がよく飲まれています。日本の「酒」、ロシアの「ヴォッカ」のような・・・

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ベオグラードの秋

あれから1年、セルビアに引っ越してきました

去年の今頃にちょうど旅行で3週間ほど滞在したセルビアですが、実は9月末にカザフスタンから引っ越してきました!! いやぁ、まさか本当に移住できるとは・・・。 Sponsored link もちろん半年後どうなるかはまだ分かりません(海外暮らしには二転三転がつきものですので^^;)が、心づもりは、できるだけ長くいる(主人は・・・

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ロシア人の酒癖の悪さが酷すぎて悲しくなる件

「ロシア」「ロシア人」と聞いてまず思い浮かべる言葉。 女の子なら「マトリョーシカ」、ニュースに関心のある方なら「プーチン」、主婦の方ならロシアの伝統料理「ボルシチ」あたりでしょうかね。 そういうロシアのイメージを形作る代名詞のなかでも、世界共通で「ロシアといえば…」で出てくる言葉があります。   それが「ウォ・・・

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exchange rage kazakh tenge to dollar

カザフスタン通貨テンゲが一日で対ドル23%急落!住民の怒りと失望と不安

こんにちは!久しぶりの投稿になります。この8月からは新たな仕事が始まったり、また9月に控えている移住の準備もあって色々バタバタしているところで、個人的には新たな生活に向けてフレッシュな気分で日々を過ごしていたのですが、今日、血の凍るようなニュースが飛び込んできました。 それが、タイトルにもある、カザフスタンの通貨の為替・・・

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